เครื่องจักรทำเส้นcutter machine (noodle factory)
เป็นการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นบะหมี่แบบเส้นเล็ก โดยการผลิตกับเครื่องจักรแทนการผลิตจากคน ทำกับเครื่องจักรทำให้มีความรวดเร็วกว่าและได้ปริมาณที่มากกว่าแรงงานคน ดังนั้น ทำให้เพิ่มผลผลิตมากกว่าและสามารถทำให้ไม่เสียเวลาในการผลิตอีกด้วย และทำให้ลดค่าใช้จ่ายในการจ้างแรงงาน ซึ่งการผลิตโดยเครื่องจักรทำให้ส่งผลดีหลายอย่างต่อการดำเนินงาน